Cave à vin de vieillissement, Grand modèle, gamme Revelation

Neuf

Cave 1 température, couleur Nero, porte Pleine Black Piano (verre plein noir brillant)

Avec son amplitude de températures comprises entre 10°-14°C cette cave à vin sera parfaite pour le vieillissement de vos vins. Ce modèle est issu de la gamme Revelation d'EuroCave, gamme qui réunit esthétique, ergonomie et sécurité : bandeau de lumière, clayettes nouvelle génération, thermostat de sécurité hors gel (double preotection), et une garantie de 5 ans.

- Fonction : Vieillissement
- Nombre de températures : 1 température
- Taille : Grand modèle
- Couleur du coffre : Nero
- Type de porte : Pleine Black Piano (verre plein noir brillant)

Vous pourrez l'aménager avec des clayettes de stockage ou bien des clayettes coulissantes équipées des Mains du Sommelier. Elle peut atteindre une capacité maximum de 234 bouteilles avec 3 Clayettes de stockage.

Nouveauté 2015 !

Nos nouvelles portes Black Piano et Full Glass ont été reconçues pour vous offrir plus de :
- Design : une poignée signée à l’éclat raffiné
- Performance : elles sont classées en A ou A+, pour une consommation d’énergie encore plus faible
- Sécurité : un nouveau système de fermeture plus robuste
- Praticité : un concept unique, porte facilement réversible et poignée amovible, livrée dans sa boite écrin.

En savoir plus

La Cave à vin


Choisissez votre aménagement intérieur :
Des caves 'toutes options !'
Un éclairage d’ambiance autour du coffre met les caves de la gamme Revelation en valeur, enveloppant les bouteilles d'un halo ambré. L'habillage des façades des clayettes est à choisir entre la noblesse du bois et la modernité du noir glossy. D'élégants cavaliers en acier epoxy s'ajoutent, permettant d'écrire facilement le nom des vins. Un marqueur effaçable est également fourni.

- Le Pack Access est constitué de 3 Clayettes de stockage et 3 Clayettes coulissantes et vous permettra de stocker 215 bouteilles;
- Le Pack Premium est constitué de 14 Clayettes coulissantes et vous permettra de stocker 182 bouteilles
Il est possible d'ajouter des clayettes supplémentaires ou des clayettes de présentation au détail.

Les plus de la gamme Revelation :
Alchimie de la technologie et du design, cette gamme révèle mille et une raisons d'heureux étonnements. Ouvrir la porte d'une de ces caves, c'est célébrer l'avènement d'une nouvelle génération de caves qui placent au cœur de leur graal, la quête de la préservation parfaite de vos vins et de leur mise à température. Dans ce royaume, vos bouteilles seront reines, auréolées d'une lumière ambrée diffusée tout autour du coffre (système breveté), protégées par les nouvelles clayettes Mains du sommelier qui prendront leur mission de cocon protecteur très à cœur. Des cavaliers modulables en epoxy permettent d'écrire le nom de vos bouteilles sur les façades des clayettes, ... de quoi accompagner avec une infinie douceur vos crus sur le chemin de leur apogée.

Vidéo

Conseils de conservation

Stockage et conservation, mode d'emploi...

Le saviez-vous ? Tous les vins vieillissent à la même température, sous terre comme dans une cave électrique.

Les caves de vieillissement EuroCave reproduisent l'ensemble des exigences nécessaires au bon vieillissement des vins, reconstituant ainsi dans un volume réduit les conditions idéales de conservation d'une cave naturelle. 5 critères sont en effet indispensables au bon épanouissement des vins :

Une température constante - Afin que les vins vieillissent de manière optimale, il est nécessaire de leur assurer une température stable, entre 10°C et 14°C, quels que soient les écarts de température extérieure.
Une hygrométrie adaptée - Il est indispensable de maintenir un bon taux d'humidité. La bonne hygrométrie doit être comprise entre 50 et 80%. Au-dessous de 50%, le bouchon risque de se dessécher, provoquant un écoulement du vin. Au-dessus de 80%, il risque de se produire une condensation sur les bouteilles et un décollement des étiquettes, voire un développement de moisissures s'il y a une mauvaise circulation d'air.
Une aération idéale - Il est indispensable de veiller à la bonne circulation de l'air sous peine de voir se développer moisissures et bactéries.
Une obscurité maximale - Pour bien vieillir, le vin doit être protégé de toute lumière : seule l'obscurité empêche la dégradation des tanins par oxydation. La lumière directe chargée d'UV altère à jamais les vins. La lumière indirecte est aussi néfaste. A long terme, elle risque de déstructurer le vin et de le laver. Concernant les portes vitrées, la réponse EuroCave est un traitement anti-UV.
Une absence de vibrations - Afin de vieillir dans les meilleures conditions, le vin doit être protégé de toute vibration, qui casse les molécules de certains composés chimiques du vin.

Critères d'encastrement

Condition d'encastrement de cette cave

Cette cave n'a pas été conçue spécifiquement pour l'encastrement. Elle ne correspond pas aux dimensions standards de meubles encastrables et son aération ne se fait pas vers l'avant. Il est donc nécessaire de respecter des critères d'installation bien précis pour rendre l'encastrement possible et garantir la durabilité de la cave. (Demandez la notice d'encastrement à votre conseiller EuroCave si besoin.)
L'emplacement doit être ouvert sur l'extérieur pour ménager une circulation d'air (pas de placard fermé...), pas trop humide (lingerie, buanderie, salle de bains...), avoir un sol stable et plan et doit disposer d'une alimentation électrique (prise standard,16 A, reliée à la terre avec disjoncteur différentiel, 30 mA*).

Prenez le cordon (que vous trouverez dans le sachet “accessoires” de votre cave), branchez-le à l'arrière gauche en bas de la cave, sur le connecteur prévu à cet effet. Attendre 48h avant de brancher la cave après le transport.
Installez la butée que vous trouverez dans le sachet accessoires à l'arrière de la cave. Celle-ci permet de maintenir un espace de 7 cm entre le mur et l'arrière de la cave. Cet espace permet d'optimiser la consommation électrique de votre cave. Disposez les 2 bouchons dans les 2 trous du haut de la cave. Veillez à ne pas enfoncer complètement les bouchons pour permettre d'installer la butée arrière. Glissez la butée arrière entre les bouchons et la paroi de la cave, puis enfoncez complètement les 2 bouchons.

Caractéristiques

Caractéristiques principales
Dimensions H x L x P (mm) 1825x680x715
Fonction(s) Vieillissement
Coloris coffre Nero
Gamme Revelation
Disponibilité des pièces détachées 7 ans à partir de la date de fabrication du produit (information mentionnée sur la plaque d'identification)
Code article V-Revel-L
Type de produit Caves à vin
Garanties 5 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement + 10 ans anticorrosion
Nombre de températures 1 température
Taille Grand modèle
Caractéristiques Porte
Porte réversible Oui
Type poignée Poignée en façade
Détail porte Pleine Black Piano (verre plein noir brillant)
Ouverture de la porte Droite ou Gauche
Type porte Pleine
Aménagement intérieur
Type d'éclairage intérieur Eclairage d'ambiance de l'ensemble de la cave (Guide lumière ambrée)
Packs d'aménagements proposés Pack Access (clayettes coulissantes et de stockage) & Pack Premium (clayettes coulissantes uniquement)
Capacité pack access 215 bouteilles
Capacité pack premium 182 bouteilles
Equipement intérieur conseillé pour capacité maximum Clayettes de stockage x 3
Composition pack access Clayettes de stockage x 3 + Clayettes coulissantes x 3
Composition pack premium Clayettes coulissantes x 14
Capacité Maximum 234 bouteilles
Eclairage intérieur Oui
Caractéristiques spécifiques
Affichage de l'hygrométrie Oui
Températures limites d'utilisation 0-35°C
Intégrable Non
Type(s) d'alarme(s) Alarmes visuelles
Type affichage température Ecran LCD avec touches sensitives
Filtre à charbon Oui
Mesure de l'hygrométrie Oui
Réglage des pieds Oui - 4 pieds réglables
Encastrable Oui - sous certaines conditions
Alarme(s) Oui
Plage réglage de température 05°-20°C
Poids (kg) 89
Type de régulation Electronique
Serrure Oui
Technologie Chaud-Froid-Isolation
Dégivrage automatique Oui et double sécurité hors gel
Nature de l'isolation Mousse polyuréthane (PU)
Technologie production de chaud Résistance
Fluide réfrigérant R600a
Parois intérieures Tôle Aluminium stuccoté
Technologie production de froid Air brassé - Compresseur
Revêtement extérieur Panneaux mélaminés HDF (High Density Fiber)
Technologie déclenchement chaud Automatique - Seuil : réglable
Classe énergétique
Consommation d'énergie annuelle Aec* (KWh/an) 128
Classe d'efficacité énergétique A+
* * Voir notices de chaque modèle
Classe climatique SN
Volume utile (litres) 460
Emission acoustique 37 dB(A)
Catégorie du modèle 2

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