Cave à vin de service, Petit modèle, gamme Collection

La Cave à vin

Choisissez votre aménagement intérieur de cave à vin :
- Le Pack Access est constitué de 1 Clayette de stockage et 1 Clayette coulissante et vous permettra de stocker 92 bouteilles ;
- Le Pack Premium est constitué de 5 Clayettes coulissantes et vous permettra de stocker 74 bouteilles
Il est possible d'ajouter des clayettes supplémentaires ou des clayettes de présentation au détail.

Les plus de la gamme Collection :
Et si la cave à vin devenait tendance ? Des intérieurs, des envies, des couleurs… La gamme Collection oscille entre lignes graphiques, couleurs vives ou feutrées et matière bois. Dans une créativité jubilatoire, formes, couleurs et matières s'en donnent à cœur joie ! La fonctionnalité est intimement liée à l'esthétique et les trésors que vous confierez à l'une de ces caves n'en seront que mieux préservés, protégés, mis en valeur dans une cave-écrin qui raconte une si belle histoire...

Vidéo

Conseils de service

Cette Cave est une cave de service
Les caves de service, appelées aussi caves de jour, amènent les vins à température idéale de consommation. Les caves avec plusieurs zones de température permettent d'y placer plusieurs types de vins (vins rouges, blancs, rosés, etc).

Le saviez-vous ? Si le seau à glace est parfait pour garder certaines bouteilles à température sur la table, on ne doit pas s'en servir pour rafraîchir une bouteille, la perte subite de degrés nuisant aux arômes des vins.

Des vins et des températures

La température des vins blancs :
- 7-8°C : Champagnes simples et vins mousseux, muscats, vins liquoreux simples.
- 9-10°C : Alsace vendanges tardives, vins moelleux, vins blancs secs légers ou acides.
- 11-12°C : Vins blancs secs, vins blancs demi-secs (Vouvray, Pinot gris d'Alsace), Gewurztraminer, beaux champagnes, beaux vins liquoreux, grains nobles.
- 13-14°C : Meilleurs vins blancs secs, vins jaunes et autres vins de style oxydatif.
- 15-16°C : Vins âgés.
La température des vins rosés :
- 7-8°C : Champagnes rosés simples et autres effervescents rosés.
- 9-10°C : Rosés légers, vins de soif
- 11-12°C : Beaux champagnes rosés, vins rosés classiques
- 13-14°C : Clarets de Bordeaux, vins rosés structurés, Bourgognes Rosés
La température des vins rouges :
- 11 - 12°C : Vins rouges légers et fruités.
- 13 - 14°C : Beaujolais et vins peu tanniques, Banyuls et autres vins doux naturels.
- 15 - 16°C : Bourgognes, Rhône, Loire et vins rouges de structure moyenne.
- 17 - 18°C : Bordeaux et tous vins rouges dotés d'une bonne structure, Portos.
- 19 - 20°C : Vins exceptionnels et évolués.