Royale, la meilleure cave à vin du Monde

V-ROYALE-L

Neuf

Une cave à vin unique !
Royale, une technologie de pointe, au service du vieillissement du vin.

Un seul usage : cette cave de vieillissement recrée les conditions exactes d'une cave naturelle, en répondant aux critères essentiels de conservation.

Pour accompagner vos plus belles bouteilles tout au long de leur cycle de vie, nous avons eu envie de vous offrir la meilleure cave à vin du Monde.
Ainsi est née Royale.
A présent, à vous de jouer et de mener vos Petrus, Romanée Conti, Clos Vougeot, Hermitage, Château Margaux et autres nectars chers à vos yeux, au sommet de leur apogée et de transmettre, de génération en génération, cet amour des grands vins.

- Fonction : Vieillissement
- Nombre de températures : 1 température (12°C)
- Taille : Grand modèle
- Couleur du coffre : Red Earth ou Mineral Grey
- Type de porte : Vitrée Full Glass (sans cadre)

Capacité :
Jusqu'à 122 bouteilles Bordeaux tradition et 2 magnums
ou jusqu'à 86 bouteilles Bordeaux tradition et 20 magnums
ou jusqu'à 50 magnums

EuroCave gagne le concours avec la cave à vin Royale.
Le prix Red Dot Design Award 2018 a été décerné à la cave à vin Royale : la consécration d’un design de très haute qualité.

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En savoir plus

Les plus de la gamme Royale

Une cave de vieillissement unique.
Un design et des dimensions hors norme.
Un fonctionnement autonome : la température est constante, non réglable par l'utilisateur, maintenue à 12°C.
L'hygrométrie est également contrôlée de manière autonome et garantie à 70% (Système breveté - Hygrocontrol system).
Une double protection pour les bouteilles, grâce au thermostat de sécurité.
Une qualité de l'air optimisée grâce à un filtre à charbon spécialement développé pour Royale.
Des vibrations absorbées grâce à la structure de la cave et l'équipement intérieur.
Une protection des rayons U.V., exemplaire.
Des clayettes inédites, avec les Mains du Sommelier et deux ralentisseurs à la fermeture. Capacité de 9 bouteilles par clayette.
Un éclairage ambré, intégré à chaque clayette.
Un choix de panneaux.
Un dos esthétique et fonctionnel, spécialement conçu pour permettre une bonne circulation de l'air tout autour de la cave.
Une cave numérotée.
Une garantie 10 ans.

Les avantages de la cave Royale

1 - Système breveté "Hygrocontrol System" autorégulant l’hygrométrie

2 - 12°C : Température permanente garantie, optimale pour le vieillissement du vin

3 - Structure de coffre EuroCave et pieds techniques absorbant et atténuant les vibrations extérieures

4 - Filtre tissé, à charbons actifs, purifiant l’air

5 - Porte triple vitrage associé au gaz argon filtrant les rayons UV à 99%

6 - Dos fonctionnel protégeant l'échangeur thermique et le système froid et optimisant la circulation de l'air

7 - Principe de construction bloquant les ondes électromagnétiques

Vidéo

Soirée de lancement de la gamme Royale

Critères d'encastrement

Condition d'encastrement de cette cave

Cette cave n'a pas été conçue spécifiquement pour l'encastrement. Elle ne correspond pas aux dimensions standards de meubles encastrables et son aération ne se fait pas vers l'avant. Il est donc nécessaire de respecter des critères d'installation bien précis pour rendre l'encastrement possible et garantir la durabilité de la cave. (Demandez la notice d'encastrement à votre conseiller EuroCave si besoin.)
L'emplacement doit être ouvert sur l'extérieur pour ménager une circulation d'air (pas de placard fermé...), pas trop humide (lingerie, buanderie, salle de bains...), avoir un sol stable et plan et doit disposer d'une alimentation électrique (prise standard,16 A, reliée à la terre avec disjoncteur différentiel, 30 mA*).

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Stockage et vieillissement : mode d'emploi...


Le saviez-vous ??
Tous les vins vieillissent à la même température, sous terre comme dans une cave électrique.


Les caves de vieillissement EuroCave reproduisent l'ensemble des exigences nécessaires au bon vieillissement des vins, reconstituant ainsi dans un volume réduit les conditions idéales de conservation d'une cave naturelle. 5 critères sont en effet indispensables au bon épanouissement des vins :

Une température constante - Afin que les vins vieillissent de manière optimale, il est nécessaire de leur assurer une température stable, entre 10°C et 14°C, quels que soient les écarts de température extérieure.
Une hygrométrie adaptée - Il est indispensable de maintenir un bon taux d'humidité. La bonne hygrométrie doit être comprise entre 50 et 80%. Au-dessous de 50%, le bouchon risque de se dessécher, provoquant un écoulement du vin. Au-dessus de 80%, il risque de se produire une condensation sur les bouteilles et un décollement des étiquettes, voire un développement de moisissures s'il y a une mauvaise circulation d'air.
Une aération idéale - Il est indispensable de veiller à la bonne circulation de l'air sous peine de voir se développer moisissures et bactéries.
Une obscurité maximale - Pour bien vieillir, le vin doit être protégé de toute lumière : seule l'obscurité empêche la dégradation des tanins par oxydation. La lumière directe chargée d'UV altère à jamais les vins. La lumière indirecte est aussi néfaste. A long terme, elle risque de déstructurer le vin et de le laver. Concernant les portes vitrées, la réponse EuroCave est un traitement anti-UV.
Une absence de vibrations - Afin de vieillir dans les meilleures conditions, le vin doit être protégé de toute vibration, qui casse les molécules de certains composés chimiques du vin.

Caractéristiques

Caractéristiques principales
TailleGrand modèle
Dimensions H x L x P (mm)1847x880x617
Fonction(s)Vieillissement
Coloris coffreRed Earth, Mineral Grey
GammeRoyale
Code articleV-Royale-L
Type de produitCaves à vin
Disponibilité des pièces détachées7 ans à partir de la date de fabrication du produit (information mentionnée sur la plaque d'identification)
Garanties10 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Nombre de températures1 température
Caractéristiques Porte
Type de porteFull Glass
Porte réversibleNon
Type poignéePoignée intégrée dans le cadre
Détail porteVitrée full glass (sans cadre) - triple vitrage anti-UV
Ouverture de la porteDroite ou Gauche
Aménagement intérieur
Capacité Maximum124 bouteilles
Façades clayettesFrêne teinté noir
Composition pack premiumClayettes coulissantes x 12
Clayette avec ralentisseur en fin de courseOui
Eclairage intérieurOui
Packs d'aménagements proposésPack Premium (clayettes coulissantes uniquement)
Capacité pack premium124 bouteilles
Type d'éclairage intérieurEclairage d'ambiance par 4 Leds sous chaque clayette et éclairage des bouteilles par 2 Leds sous le pupitre. Intensité lumineuse réglable sur 3 niveaux.
Caractéristiques spécifiques
Type(s) d'alarme(s)Alarmes visuelles : filtre à charbon / Alarmes visuelles et sonore : porte ouverte, défaut de température, défaut d'hygrométrie, remplissage boîtier d'humidité, défaut de sonde
Plage de réglage de températureTempérature maintenue à 12°C, non réglable par l'utilisateur
Poids (kg)250
Type de régulationElectronique
SerrureOui
Alarme(s)Oui
Affichage de l'hygrométrieOui
Plage de température d'ambiance préconisée0-35°C
IntégrableNon
Type affichage températureEcran LCD avec touche sensitive
Filtre à charbonOui - Procédé d'adsorption des composés organiques volatiles
Mesure de l'hygrométrieOui
Réglage des piedsOui - 4 pieds réglables munis d'amortisseurs et d'enjoliveurs
Régulation de l'hygrométrieOui, système de régulation autonome
EncastrableOui - selon conditions d'encastrement fournies par EuroCave
Technologie Chaud-Froid-Isolation
Nature de l'isolationMousse polyuréthane (PU)
Technologie production de froidAir brassé - Compresseur
Fluide réfrigérantR600a
Parois intérieuresTôle Aluminium stuccotée
Revêtement extérieurPanneaux stratifiés HPL (High Pressure Laminated)
Technologie déclenchement chaudAutomatique - Seuil : réglable
Dégivrage automatiqueOui
Classe énergétique
Classe d'efficacité énergétiqueA
** Voir notices de chaque modèle
Classe climatiqueSN-ST
Volume utile (litres)436
Emission acoustique37 dB(A)
Catégorie du modèle2
Consommation d'énergie annuelle Aec* (KWh/an)150

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Livraison et installation sous 12 semaines par transporteur spécialisé en France Métropolitaine
Garantie 10 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
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