Distributeur vin au verre

Distributeur de vin au verre : stop au gâchis

Au restaurant, la commande de bouteilles se fait de plus en plus rare, et ce, pour plusieurs raisons : consommation d’alcool plus raisonnée, choix d’accords mets / vins… Grâce au développement de l’offre, il est désormais possible de goûter des vins au verre de très bonne qualité dans tout type d’établissement.
EuroCave Professional, en plus de ses caves à vins, propose également des solutions pour le service du vin au verre. Nos partenaires MOF Sommeliers nous ont aidés à concevoir nos produits, pour répondre aux mieux aux besoins des professionnels qui souhaitent valoriser leur offre de vin au verre en mettant en scène leurs vins, tout en évitant le gaspillage.
Restaurants, sommeliers, bars à vin, cavistes et même la grande distribution, tous doivent s’adapter aux nouveaux modes de consommation du vin, et EuroCave les accompagne pour relever ce nouveau défi.

Grâce à nos différentes solutions de vin au verre, 2, 4, 6, 8 bouteilles peuvent ainsi être proposées à la dégustation au verre, permettant le développement et la montée en gamme de l’offre, avec, à la clé, une hausse du chiffre d’affaires vin pour les professionnels.
Découvrez nos différentes solutions de vin au verre en fonction de votre établissement et de vos besoins.


  • Un nouveau format mini aux performances maxi ! C’est dans la continuité du WINE BAR 8.0 qu’EuroCave Professional lance le WINE BAR 2.0, solution plus compacte, plus légère et plus pratique, qui saura s’adapter parfaitement à votre offre de vin au verre. Avec ses 2 compartiments de températures...

    1 201,80 €

Service du vin au verre

La gamme Wine Bar valorise le rituel du service du vin directement à la table du client. Il permet de maintenir les bouteilles à température idéale de service et de préserver de l’oxydation les bouteilles ouvertes jusqu’à 10 jours grâce à la fonction de mise sous vide automatique. Avec son design moderne, sa façade vitrée et un choix de 50 nuances d’éclairage, il met en valeur les bouteilles.
Les avantages de la gamme Wine Bar pour les professionnels : une utilisation intuitive et un entretien simplifié, sans consommables !
Pour proposer un large choix de vin au verre, le Wine Bar existe en version 8 bouteilles (8 bouteilles en service et 6 en réserve). Ses 2 compartiments de température indépendantes permettent d’adapter sa configuration à l’offre de vin au verre (vins blancs, vins rouges …), et la zone arrière sert de réserve pour garder à température de service 6 bouteilles supplémentaires. Ergonomique et intuitif, Wine Bar 8.0 sera votre meilleur allié pour un service du vin au verre qualitatif et de proximité.

Pour une sélection de vin au verre plus restreinte et un encombrement réduit, optez pour le distributeur de vin au verre en version 2 bouteilles. Les 2 compartiments indépendants vous permettent de conserver vos vins à 8 ou/et 16°C. Le Wine Bar 2.0 est encastrable et modulable. En effet, vous pourrez faire évoluer votre offre de vin au verre au rythme de votre activité et combiner plusieurs Wine Bar 2.0 pour proposer 2, 4, 6, 8, 10 vins au verre différents.


Distributeur de vin au verre

Le Vin au Verre 8.0 a été développé par EuroCave Professional pour accompagner les professionnels dans l’optimisation de leur service du vin au verre. 16 bouteilles sont ainsi maintenues à température de service, dans deux compartiments de température indépendants, permettant ainsi de proposer des vins rouges comme des vins blancs.

Les bouteilles entamées (8 en tout, dont des Magnums !) se conservent jusqu’à trois semaines, limitant ainsi le gaspillage et permettant de monter en gamme sur l’offre de vin au verre à la carte.

Résolument design, votre sélection de vin au verre est mise en valeur grâce aux différentes options d’éclairage. Avec ses doses toutes indépendamment paramétrables et son utilisation intuitive grâce au logiciel intégré, vous maîtrisez parfaitement les quantités de vin servies et suivez votre chiffre d’affaires grâce aux statistiques de ventes enregistrées dans l’appareil.
Après le service, un nettoyage simple et automatique se fait en moins de 3 minutes.

Pour en savoir plus sur nos solutions pour les professionnels, contactez-nous