[TENDANCE DÉCO] Cuisine cuivrée et cave à vin. Laissez-vous surprendre !

Publié le : 28/04/2021 16:53:52
Catégories : Actualité produit , Nos actualités , Nos réalisations

[TENDANCE DÉCO] Cuisine cuivrée et cave à vin. Laissez-vous surprendre !

Entretien avec Patrick Dougherty.
Architecte et fondateur de la société Ivar London design studio.

"Nous nous concentrons toujours sur l'équilibre du design dans chaque espace"
Patrick Dougherty nous dévoile les coulisses de la rénovation d’un appartement londonien, intégrant une cave à vin dans la cuisine.






PORTRAIT

Rénovation d'un appartement dans un hôtel particulier à Londres par Patrick Dougherty, fondateur du studio d'architecture d'intérieure Ivar London design studio, avec l'intégration dans la cuisine d'une cave à vin EuroCave gamme Compact.

Quel est le projet que vous aimeriez vous voir confier ?

Un penthouse à deux étages dans un immeuble du milieu du siècle dernier.

Quelle est la partie que vous préférez dans un projet de rénovation ?

Concevoir la configuration du plan pour s'assurer que l'espace est prometteur et qu’il permette une circulation aisée d'un espace à l'autre. Et puis voir ce plan se concrétiser !

Êtes-vous personnellement amateur de vin ?

J'adore le vin, je bois surtout du vin français, principalement du bourgogne et du bordeaux. Pour les blancs, j'aime le meursault et le St aubin. Je suis également un grand amateur de sauternes. Et j’ai très souvent une coupe de champagne entre les mains.

Luxe, mode ou évidence d’avoir une cave à vin chez soi ?

Pour quiconque s'intéresse au vin, cela fait une réelle différence d'avoir une armoire à vin chez soi, en particulier si vous habitez dans des quartiers du centre ville où vous n’avez pas suffisamment d’espace pour avoir une cave naturelle digne de ce nom.  
Nous constatons que nos clients souhaitent souvent associer une cave à vin dans leur cuisine, à un “meuble bar” dans leur pièce de vie, pour présenter des vins, des spiritueux et les verres associés.


LE PROJET SOUTH KENSINGTON

Retour sur le design d'un appartement luxueux dans le centre-ville de Londres dans lequel une cave à vin a été installée dans la cuisine en regard avec le frigo.


Pouvez-vous nous décrire ce projet de rénovation en plein coeur de Londres ?

Situé au cinquième étage de ce beau manoir d'avant-guerre avec une vue imprenable sur Pelham Crescent dans le quartier de South Kensington à Londres, cet appartement de deux chambres offre un espace généreux. L'appartement comprend un hall d'entrée central et une grande pièce de réception avec de grandes portes s'ouvrant sur la chambre principale, maximisant ainsi l'espace et la lumière dans l'appartement.
La propriété a été aménagée avec soin, en mettant l'accent sur l'artisanat et la qualité, avec un plancher en bois de style chevron et une menuiserie sur mesure dans la cuisine avec des portes recouvertes de cuivre, dans l'entrée et dans tout l'appartement.

Parlez-nous de la scénographie de l’espace ; quelles ont été vos ambitions ?

Nous cherchons toujours à créer des lieux qui inspirent l’énergie, le bonheur et un sentiment de satisfaction, ce que nous réalisons en mettant l'accent sur la lumière, la fluidité et l'utilisation généreuse de matériaux naturels.
Le m2 dans le centre de Londres est cher, nous nous sommes donc efforcés de rendre l'appartement aussi spacieux que possible.


Une cave à vin EuroCave a été encastrée dans une cuisine moderne et haut de gamme d'un appartement de standing à Londres. Cave à vin de la gamme compact, spécialement conçue pour la cuisine grâce à ses dimensions standards.


Les propriétaires souhaitaient intégrer une cave à vin dans leur cuisine. Comment avez-vous appréhendé cette demande ?

Nous nous concentrons toujours sur l'équilibre du design. Lorsque nous incorporons un objet de grande taille tel qu'une armoire à vin, nous essayons que son intégration soit la plus naturelle possible. Dans ce cas précis, nous avons placé le réfrigérateur à l'opposé de la cave à vin, en veillant à ce que les placards autour de ces deux éléments soient de mêmes proportions et matériaux.

Comment avez-vous envisagé le travail des matériaux ?

Nous voulions créer une ambiance de centre-ville haut de gamme et unique pour cet appartement. Pour la cuisine, nous avons opté pour des portes revêtues de cuivre - absolument magnifiques - et les avons combinées avec des portes basses peintes en blanc et un plan de travail en granit noir.
Pour le reste de l'appartement, nous avons utilisé des matériaux naturels, notamment un parquet en chêne et nous avons équipés les pièces de mobiliers que nous avons nous-même designés : bar, penderies, cache-radiateurs et tables basses, pour parfaire le look.

Comment s’est passée l’intégration de la cave à vin ?

Nous adorons travailler avec les produits EuroCave ; y a un tel sentiment de qualité ! Les formes et proportions sont faciles à intégrer dans notre design.

La réaction de vos clients à la découverte de leur nouvel espace de vie ?

C'était merveilleux - ils étaient visiblement excités et ce fut un vrai plaisir de voir leur réaction. Le design a trouvé un écho auprès des parents mais aussi des adolescents de la maison.



Ivar London est un studio d'architecture d’intérieure et de rénovation qui utilise un design intelligent et un savoir-faire artisanal pour créer des intérieurs chargés en énergie. L'équipe a également un œil averti pour l'investissement. Elle permet aux propriétaires et aux investisseurs de maximiser la valeur de leurs maisons sans consacrer un budget trop important à la rénovation.

ivarlondon.com
info@ivarlondon.com
109 Gloucester Road
London SW7 4SS

LA CAVE À VIN

Cave à vin EuroCave Compact - En pose libre ou encastrables facilement dans une cuisine équipée. Fonctionnalité Vieillissement ou service. 2 tailles. Portes vitrées ou porte technique pour fixer vos propres panneaux décors.

Les caves à vin de la collection Compact ont été conçues pour répondre aux standards des cuisinistes ; leurs dimensions sont normalisées afin de pouvoir être encastrées facilement dans les meubles de votre cuisine. Proposée en deux formats, une petite cave à vin, encastrable sous plan pour avoir toujours ses vins à portée de main ou un grand modèle pour une capacité de stockage plus importante. En version « 1 température », Compact permet de faire vieillir vos vins dans les meilleures conditions possibles. En version « multi-températures », vos vins sont à température idéale de dégustation.

Des caves à vin encastrables, mais pas seulement! Compact peut être installée en pose libre dans un salon par exemple.

> Découvrir la cave à vin Compact