Vieillissement du vin - atteindre la température parfaite de 12°C et l'hygrométrie idéale à 70% à l'intérieur de la cave.

Et si on vieillissait ensemble ?

Notre mantra ? Faire vieillir le vin et en prendre soin.

Les amateurs le savent bien, le moindre détail est important pour savourer pleinement une bonne bouteille. EuroCave manie habilement le temps, pour conserver sur une très longue durée des bouteilles qui prennent toute leur envergure au fil des années.

Amenez vos vins à leur apogée.

Conserver vos grands millésimes et meilleurs cépages plusieurs années dans un environnement favorable est difficile à réaliser dans nos intérieurs contemporains.

Nos caves de vieillissement ont été conçues pour recréer très précisément les conditions exactes d'une cave naturelle.

Maîtrise.

La mise en cave de vos flacons nécessite quelques précautions pour respecter le vin et lui permettre d'évoluer.

Température maitrisée, hygrométrie contrôlée, portes vitrées à très fort pouvoir filtrant, aération dans la cave et assises solides pour limiter les vibrations... Rien n'est laissé au hasard pour une conservation optimale de vos vins.

Les Plus.

12°C, la température recommandée pour conserver tous les vins.

70%, le taux d'hygrométrie idéal pour stocker les vins.

Pour votre sérénité, nous affichons la température et l'hygrométrie réelle dans votre cave et non la valeur de consigne.